Inspecionar o sal. Adicionar aditivos (anti-umectante, iodo etc.). Centrifugar a polpa para purificação do sal. Controlar a adição de aditivos. Efetuar manutenção, conservação e limpeza dos equipamentos. Retirar as partes ferrosas (impurezas) do sal, com o íma. Manter a linha de produção fechada. Armazenar o sal em local seco e arejado. Armazenar o sal grosso. Transportar o sal grosso para moagem. Regular a vazão do sal. Controlar a rotação do moinho na trituração do sal. Efetuar a moagem do sal, via seca e via úmida. Coletar amostras do sal para análise no laboratório, durante todo o processo de produção. Encaminhar o sal para o estoque, de acordo com o tipo. Classificar a estocagem, de acordo com o tipo de sal. Controlar a rotação do moinho. Operar exaustor. Operar a peneira vibratória para separação do sal. Classificar o sal. Operar máquina empacotadeira. Embalar o sal. Transportar o sal empacotado para estocagem e embarque. Conferir a quantidade do sal para embarque e estocagem. Demonstrar habilidade manual. Dominar noções de higiene. Dominar conhecimentos básicos na área específica. Demonstrar paciência. Demonstrar capacidade de concentração. Demonstrar segurança em si mesmo. Apresentar saúde física. Demonstrar interesse no uso de epi.
